Datenschutzerklärung

1. Allgemeines

Die Deine Gastro App (im Folgenden „App“) nimmt den Schutz deiner personenbezogenen Daten sehr ernst. Wir verarbeiten deine Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Diese Datenschutzerklärung informiert dich über die Verarbeitung deiner Daten im Zusammenhang mit der Nutzung unserer App für Zeiterfassung und Bestellmanagement.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

N/M Streetwear
Dammpfad 3
69214 Eppelheim
Deutschland
E-Mail: Mail an den Datenschutz
Telefon: 06221 3266709

Für Fragen oder Anliegen zum Datenschutz kontaktiere uns gerne direkt.

3. Erhobene Daten

Wir erheben und verarbeiten folgende personenbezogene Daten:

• Mitarbeiterdaten: Vorname, Nachname, Geburtsdatum, PIN, Position, Arbeitszeiten (Ein-/Auslog, Pausen) für die Zeiterfassung.
• Bestelldaten: Produkte, Einheiten, Bestellmengen, Kategorien (z. B. Küche, Bar, Service) für das Bestellmanagement, gespeichert in LocalStorage.
• Nutzungsdaten: Anonymisierte Statistiken zur App-Nutzung (z. B. Häufigkeit von Bestellungen, Zeiterfassung) zur Verbesserung der Funktionalität.
• Kontaktdaten: Name und E-Mail-Adresse bei Kontaktanfragen oder Beta-Zugang (falls zutreffend).

4. Zwecke & Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung deiner Daten erfolgt zu folgenden Zwecken und basierend auf diesen Rechtsgrundlagen:

• Zeiterfassung: Erfassung und Verwaltung von Arbeitszeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung, Arbeitsvertrag).
• Bestellmanagement: Verwaltung von Bestelllisten und Archivierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung).
• App-Optimierung: Anonymisierte Nutzungsanalysen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an Funktionsverbesserung).
• Kontaktaufnahme: Beantwortung von Anfragen oder Support (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – vorvertragliche Maßnahmen).
• Gesetzliche Pflichten: Erfüllung steuer- oder handelsrechtlicher Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

5. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen:

• Mitarbeiterdaten: Bis zum Ende des Arbeitsverhältnisses, danach gemäß gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (z. B. 10 Jahre für lohnsteuerrelevante Daten).
• Bestelldaten: Bis zur Löschung durch den Nutzer oder nach Ablauf steuerrechtlicher Pflichten (10 Jahre).
• Nutzungsdaten: Anonymisiert, keine Löschfrist.
• Kontaktdaten: Bis zur Erledigung der Anfrage oder Widerruf der Einwilligung.

6. Weitergabe an Dritte

Deine Daten werden nicht ohne deine ausdrückliche Einwilligung an Dritte weitergegeben, außer:

• Bei gesetzlichen Verpflichtungen (z. B. Finanzbehörden).
• Bei Nutzung externer Zahlungsanbieter (nur mit deiner Zustimmung, z. B. für Beta-Zugang).

Es findet kein Drittland-Transfer (außerhalb EU/EWR) statt. Alle Daten werden auf Servern in der EU (Google Firestore) oder lokal (LocalStorage) gespeichert.

7. Cookies & Tracking

Die Deine Gastro App verwendet keine Cookies. Wir nutzen Firebase Analytics, um anonymisierte Nutzungsdaten (z. B. Häufigkeit von Bestellungen, Zeiterfassung) zur Verbesserung der App-Funktionalität zu sammeln. Diese Daten sind nicht personenbezogen und werden gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) verarbeitet. Du kannst der Verarbeitung widersprechen, indem du uns unter datenschutz@deinegastro.de kontaktierst.

8. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um deine Daten zu schützen, einschließlich:

• Verschlüsselte Datenübertragung (HTTPS).
• Zugriffskontrollen und sichere Authentifizierung (z. B. PIN für Zeiterfassung).
• Regelmäßige Sicherheitsupdates der App.

9. Deine Rechte

Gemäß DSGVO hast du folgende Rechte:

• Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 15 DSGVO).
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO).
• Löschung deiner Daten, sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO).
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).

Kontaktiere uns unter datenschutz@deinegastro.de, um deine Rechte auszuüben.

10. Beschwerde

Du hast das Recht, dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, z. B.:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
E-Mail: poststelle@datenschutz.hessen.de